
Desde que passamos a morar juntos, eu sempre me virei bem na cozinha. Antes disso, eu já me virava, mas cozinhar pra si quando se tem vontade é uma coisa. Cozinhar para outras pessoas praticamente todos os dias já muda um pouco.
Quem me conhece, sabe: Eu adoro cozinhar! Simplesmente, adoro. Sou vidrada em livros de receitas, todos eles. Amo sites, blogs, notícias, reportagens de TV e afins relacionados à gastronomia de qualquer parte do mundo. Isso se dá consideravelmente pelo fato de eu ser uma legítima 'C'omilona.
Porém, em meu ser não se encontram características de organização muito acentuadas. Eu frequentemente me atrapalho com papéis, contas a pagar e a receber (pouquíssimas), datas de aniversários, compromissos agendados há mais de uma semana, não consigo usar uma agenda inteira e nem seguir um padrão comum de planejamento para quase nada, com exceção do meu trabalho. Só que vocês sabem... quando passamos a morar com alguém, precisamos mudar isso!
Enfim, foi pensando nisso que dei uma pausa no meu documento de hoje (inadvertidamente, claro) para organizar um Cardápio Semanal. Sim, isso mesmo. Eu gosto de fazer listinhas, apesar de quase nunca segui-las, mas dessa vez a seguirei à risca. Há semanas eu e o Beto nos atrapalhamos com as refeições e nunca, ou quase nunca, sabemos o que fazer para ou o que queremos comer em cada uma delas. Como a angústia é grande ao nos aproximarmos do horário do almoço ou jantar (ou lanche leve, como estamos mais acostumados no final da tarde), resolvi dar um fim nessa tristeza com uma solução de Logística.
Ao organizarmos um cardápido, que não precisa ser cristalizado e nem imutável, temos uma idéia do que comprar naquela semana e do que incluir na listinha de compras mensal. Além disso, acabamos com o desespero da desorganização alimentar. Ao menos por enquanto...
Paz!
Gente do céu, estava empolgadíssima lendo o seu post, pensando com meus botões, nossa eu tb sou assim! Estava esperando ansiosamente vc postar o cardápio huahua!! Já fiz cardápios mas nunca cheguei a seguir um inteiro... espero que vc consiga, acho q conseguindo seguir um inteiro, na próxima vez tende a ficar mais fácil. Boa sorte! bjks
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